Un accompagnement irrésistible, les poivrons à la poêle avec thon et olives sont un délice. Faciles et rapides à préparer, ils sont un accompagnement très savoureux, mais aussi un plat unique si accompagnés de bon pain peut-être grillé. Je préfère les poivrons rouges, mais nous pouvons utiliser également des jaunes ou des verts si c’est à notre goût. Il suffit de vraiment peu d’ingrédients pour apporter à table un plat coloré et savoureux et, s’il en reste, ils deviennent un condiment pour des pâtes très gourmand. Il ne nous reste plus qu’à nous mettre au travail et à préparer ensemble la recette des poivrons à la poêle avec thon et olives.
Si vous aimez aussi les légumes, je vous laisse 5 recettes irrésistibles à essayer.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients pour la préparation des poivrons à la poêle avec thon et olives
- 2 poivrons
- 1 oignon blanc
- 3 cuillères huile d'olive extra vierge
- q.b. sel et poivre
- 70 g olives leccino
- 160 g thon à l'huile (égoutté)
- 1 cuillère persil haché
Outils pour la préparation des poivrons à la poêle avec thon et olives
Ce post contient des liens d’affiliation!
- 1 Poêle
Étapes pour la préparation des poivrons à la poêle
Lavez les poivrons. Coupez-les en deux. Enlevez les graines et coupez-les en morceaux ou en lanières. Nettoyez l’oignon et hachez-le avec un couteau.
Dans une poêle, versez un filet d’huile. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir. Ajoutez les poivrons, le sel et le poivre et faites cuire une dizaine de minutes, ils doivent rester croquants, mais bien parfumés.
Égouttez le thon de l’huile. Ajoutez-le aux poivrons avec les olives, j’ai utilisé des olives leccino, mais vous pouvez mettre celles que vous préférez. Faites sauter à la poêle encore quelques minutes. Terminez avec le persil et servez.
Conservation
Nous pouvons conserver les poivrons au réfrigérateur bien couverts pendant deux ou trois jours. Nous pouvons aussi ajouter les olives et le thon au dernier moment.
FAQ (Questions et Réponses)
Si je n’aime pas le thon?
Vous pouvez ajouter à feu éteint de la feta émiettée.
Si je n’aime pas l’oignon?
C’est aussi très bien avec de l’ail.
