Comme je vous l’ai mentionné plus haut, si vous n’avez pas d’extracteur, vous pouvez quand même faire la tarte, il vous suffit de cuire les fruits dans une poêle avec une cuillère à soupe de sucre et le jus d’un demi-citron jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres. Évidemment, la consistance sera différente, mais ce sera tout de même très bon et vous pouvez utiliser tous les fruits que vous souhaitez.

J’ai fait la pâte sablée à l’huile, mais vous pouvez également utiliser votre propre recette pour préparer la pâte sablée.