Un gâteau délicieux aussi facile à préparer, le gâteau sans cuisson de pavesini café et nutella vous conquérra par sa simplicité et son goût fabuleux. Il se prépare en un éclair et il suffit d’un long repos au frigo pour avoir un dessert auquel personne ne pourra résister. Si vous souhaitez le destiner aux plus petits, vous pouvez tremper les pavesini dans le lait et le chocolat et remplacer le café soluble par du cacao en poudre ou directement l’omettre pour obtenir une crème blanche tout aussi gourmande. À ce stade, il ne nous reste plus qu’à nous mettre au travail et préparer ensemble le gâteau sans cuisson de pavesini café et nutella.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 8 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour la préparation du gâteau sans cuisson avec pavesini café et nutella
- 6 sachets pavesini
- 50 ml café
- 1 cuillère café soluble
- 2 cuillères cacao en poudre non sucré
- 400 ml crème fraîche liquide
- 4 cuillères sucre
- 400 g fromage à tartiner
- 150 g nutella
Outils pour la préparation du gâteau sans cuisson pavesini café et nutella
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- Fouet électrique
- Plat à four
Préparation du gâteau sans cuisson pavesini café et nutella
Préparons le café et laissons-le refroidir, dissolvons-y le café soluble. Pendant ce temps, montons la crème fraîche liquide en neige en ajoutant progressivement le sucre. Ajoutons le fromage à tartiner et le café en continuant à travailler avec les fouets électriques.
Couvrons une plaque de four avec du film plastique, saupoudrons de cacao en poudre non sucré et avec les biscuits formons la base et les bords du gâteau.
Versons sur la base de pavesini la moitié de la crème. Recouvrons avec le nutella que nous avons fait ramollir au bain-marie. Recouvrons avec le reste de la crème et fermons avec les pavesini. Plaçons au frigo jusqu’au lendemain. Renversons le dessert sur une planche à découper et servons en tranches.
Conservation
Conservons le dessert au frigo pour un maximum de deux ou trois jours.
