Les petites oignons au four sont un accompagnement très savoureux à associer avec des plats à base de viande ou de poisson 🙂

Les oignons sont un autre type de légume souvent utilisé en cuisine : dans les sautés, pour assaisonner les plats principaux et secondaires et même dans les tartes salées.

Leur saveur rehausse n’importe quel plat préparé 😉 et moi aussi je les utilise souvent.

J’aime toutes sortes d’oignons : rouges, blancs, dorés et ceux de Boretto.

Aujourd’hui pour le déjeuner j’ai préparé les petites oignons de Boretto en les cuisant au four.

Elles sont délicieuses et faites de manière très simple avec peu d’ingrédients que l’on a généralement toujours à la maison : un peu d’huile, d’eau et de sel.

Étant donné qu’une entraîne l’autre, je vous suggère de faire des portions généreuses : j’en ai utilisé 500 g mais à mon avis pour 4 personnes il en faudrait 1 kg.

Si vous avez des herbes aromatiques, vous pouvez les ajouter à votre goût : thym, laurier, romarin, origan, etc.

P.S. : D’autres recettes que je vous conseille d’essayer sont les :