Vous avez un micro-ondes à disposition ? Découvrez comment cuire les pommes de terre bouillies au micro-ondes en quelques minutes sans allumer la cuisinière.
Les recettes avec des pommes de terre sont toujours parmi les plus savoureuses et satisfaisantes.
Gnocchis, purée, parmigiana de pommes de terre font partie de mes plats préférés de tous les temps. Même ces belles et colorées salades de pommes de terre ne manquent jamais dans mes menus.
Mais la plupart nécessitent une longue cuisson dans de l’eau bouillante, ce que nous n’avons souvent ni le temps ni l’envie de faire.
Que fait-on ? On renonce ? PAS QUESTION.
Je me présente : Je suis Terry et je suis une Food Organizer. Je m’occupe de rendre votre cuisine, vos courses et votre alimentation aussi efficaces que possible. Et aujourd’hui, je vais vous donner des conseils très, très importants. Ensuite, jetez un œil à ma section « Qui suis-je » pour en savoir plus sur mon travail.
Et me voici donc, avec quelques astuces pour obtenir des pommes de terre cuites et bouillies en quelques minutes, en les cuisant au micro-ondes.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2 Personnes
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 500 g pommes de terre
- 100 ml eau
Outils pour les pommes de terre bouillies au micro-ondes
Les outils ici sont essentiels pour garantir une parfaite réussite des pommes de terre bouillies au micro-ondes. En plus du four (évidemment), vous aurez besoin d’un récipient et d’un film alimentaire adapté au micro-ondes.
- 1 Four à micro-ondes four à micro-ondes
- 1 Récipient Récipient pour micro-ondes
- 1 Film alimentaire Film pour micro-ondes
Procédure pour les pommes de terre bouillies au micro-ondes
Selon la recette pour laquelle nous devons les utiliser, nous pouvons cuire les pommes de terre soit entières avec la peau, soit pelées et coupées. Évidemment, les temps de cuisson seront différents.
Rappelons que dans les deux cas, elles doivent être des pommes de terre de tailles similaires ou coupées en formes très similaires, qu’il s’agisse de cubes ou de tranches.
Pour les pommes de terre entières : Lavez bien les pommes de terre sous l’eau courante et placez-les dans un récipient adapté au micro-ondes. Remplissez avec deux doigts d’eau et couvrez avec un film adapté au micro-ondes.
Cuisez au micro-ondes à 700 watts pendant 10 minutes.
Pour les pommes de terre coupées : pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches ou en cubes de même taille. Placez-les dans un récipient adapté au micro-ondes et remplissez avec deux doigts d’eau. Couvrez avec le film pour micro-ondes, en le perçant à quelques endroits.
Cuisez au micro-ondes à 800 watts pendant 7 minutes.
