- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 2 Minutes
- Portions: 500 g de béchamel rose
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Notes
La recette que je vous propose aujourd’hui sert à préparer une béchamel de consistance moyenne, donc, si votre recette nécessite une béchamel plus épaisse, vous devrez augmenter, de 10 ou 20 g, la farine. Si vous avez besoin d’une béchamel plus fluide, diminuez légèrement la quantité de farine ou augmentez un peu la quantité de lait.
Pour une couleur encore plus rose, vous pouvez ajouter plus de concentré de tomate.
Pour une couleur encore plus rose, vous pouvez ajouter plus de concentré de tomate.
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