Balai de la Befana en pâte feuilletée, une recette facile et rapide à faire même à la dernière minute, parfaite même pour ceux qui ne sont pas experts en cuisine.
Délicieuse, remplie de crème à tartiner aux noisettes et avec du sucre semoule sur la surface, elle sera parfaite même garnie de confiture et décorée avec de délicieuses vermicelles colorées.
Et avec la pâte restante, vous pouvez réaliser des petits pains fourrés à faire découvrir à vos enfants pour le goûter.
Pour la recette, il vous faudra vraiment très peu d’ingrédients et vous pouvez également la réaliser dans une version salée avec du pesto et du jambon cuit.
Ci-dessous, je vous laisse quelques idées gourmandes et amusantes pour l’Épiphanie.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- q.s. crème à tartiner aux noisettes
- 1 cuillère à café sucre semoule
- q.s. lait
Outils
- 1 Couteau
- 1 Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- 1 Pinceau
Étapes
Pour préparer le Balai de la Befana en pâte feuilletée, commencez par diviser un rectangle de pâte feuilletée en deux moitiés.
Avec un couteau bien aiguisé, découpez la forme d’un balai et répétez-la sur l’autre moitié de la pâte.
Garnissez avec la crème à tartiner aux noisettes, en veillant à laisser les bords libres.
Couvrez avec l’autre pâte, scellez et découpez des lamelles à la base du balai.
Enroulez-les délicatement et enfin décorez le balai à votre guise.
Badigeonnez avec le lait et décorez avec le sucre semoule.
Avec le reste de pâte feuilletée, vous pouvez préparer des petits pains.
Enfournez dans un four chaud ventilé à 180°C pendant 25 minutes.
Sortez et laissez bien tiédir avant de servir.
