Tisane laurier et citron avec cannelle, une tisane adaptée pour combattre le refroidissement, vraiment bonne, légère et délicieuse. Et elle se prépare en quelques minutes.
En réalité, mon conseil est de la préparer quelques heures avant de la consommer.
De cette manière, les ingrédients s’imprégneront et se mélangeront entre eux.
Pour cette recette, j’ai utilisé le laurier, une plante aromatique et officinale, très commune.
Le laurier est théoriquement un arbre, dont le bois dégage le même parfum que les feuilles. Son utilisation en cuisine est très polyvalente, en effet, nous pouvons l’utiliser pour aromatiser des plats ou pour préparer des décoctions et des liqueurs.
Ci-dessous, vous trouverez mes recettes de tisanes et dans les descriptions, vous pouvez comprendre leur utilité.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Bouillir
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 2 citrons (avec peau non traitée)
- 8 feuilles laurier
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe miel
- 1.5 l eau
Outils
- 1 Casserole
- 1 Passoire
- 1 Cuillère à miel
Étapes
Pour faire la Tisane laurier et citron avec cannelle, commencez par verser l’eau dans une grande casserole.
Ajoutez le citron coupé en tranches.
Après deux minutes, ajoutez les feuilles de laurier bien lavées.
Ajoutez une généreuse quantité de miel selon les goûts et la cannelle.
À partir de l’ébullition, comptez 10 minutes de cuisson.
Couvrez avec un torchon.
Laissez reposer au moins une heure.
Avant de déguster la tisane, filtrez le contenu de la casserole directement dans la tasse, après l’avoir réchauffé.
