Surprenez vos amis avec un cadeau de Noël spécial, les chocolats avec fruits secs mélangés.
Vous manquez d’idées pour les cadeaux de cette année ? Pourquoi ne pas penser à des petites douceurs faites maison, à enfermer dans une belle boîte ? Un moyen sûr de se faire remarquer.
Ces petits et irrésistibles disques de chocolat sont le cadeau parfait pour montrer votre affection. Et il n’y a pas de plus grande satisfaction que de réaliser et d’emballer les cadeaux de vos propres mains !
Les chocolats avec fruits secs sont délicieux et beaux à voir et séduisent par leur mélange de goût et de croquant : chocolat au lait et chocolat blanc qui se marient avec pistaches, cranberries, raisins secs et amandes. Touche finale, une cascade de décorations en sucre de Noël.
Mais ne vous inquiétez pas. Cette recette est vraiment très facile à réaliser (et aussi rapide). Donc, à la portée même de ceux qui ont peu d’expérience en cuisine.
Si vous voulez essayer d’autres gourmandises à offrir, ne manquez pas ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 20
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour Chocolats avec fruits secs mélangés
- 100 g chocolat au lait
- 100 g chocolat blanc
- 30 g raisins secs
- 20 g pistaches non salées
- 30 g amandes
- 30 g cranberries séchées
- 10 g décorations en sucre
Préparation des Chocolats avec fruits secs mélangés
Laissez ramollir les raisins secs dans un bol d’eau tiède pendant 30 minutes. Puis, égouttez-les et séchez-les bien.
Cassez le chocolat au lait et le chocolat blanc dans deux récipients distincts et faites-les fondre au bain-marie.
Tapissez une plaque de cuisson d’une feuille de papier sulfurisé et répartissez le chocolat fondu avec une cuillère pour former des disques.
Ensuite, décorez avec le mélange de fruits secs et les décorations en sucre.
Laissez reposer les chocolats à température ambiante jusqu’à ce qu’ils soient solidifiés (cela prendra entre 60 et 90 minutes).
Une fois prêts, emballez vos douceurs dans une belle boîte, tapissée de papier de soie.
Conseils
Vous pouvez également utiliser du chocolat noir pour préparer ces chocolats avec fruits secs.
Vous pouvez varier également le mélange de fruits secs : remplacez les amandes par des noix ou des noisettes, ou ajoutez des noix de cajou.
Conservation des Chocolats avec fruits secs mélangés
Les chocolats avec fruits secs se conservent 3-4 jours dans un récipient hermétique.
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