CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT, est une excellente alternative à la classique crème au café. Elle se prépare en très peu de temps avec deux étapes et quelques ingrédients : il suffit de crème froide, de lait, de cacao et de sucre glace. Un dessert pour les plus gourmands, à servir impérativement froid. Elle se conserve très bien au réfrigérateur et ne s’écrase pas.
C’est une crème glacée à manger à la cuillère, parfaite comme dessert après le dîner ou à déguster en été ou pour un goûter en famille.
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer rapidement la CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
- Puissance 165,02 (Kcal)
- Glucides 14,15 (g) dont sucres 12,25 (g)
- Protéines 1,07 (g)
- Matières grasses 12,02 (g) dont saturé 0,47 (g)dont insaturés 0,28 (g)
- Fibres 0,70 (g)
- Sodium 37,15 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 2 cuillères à café cacao en poudre non sucré
- 250 crème végétale à fouetter (froide)
- 40 g sucre glace
- 90 g lait (froid)
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet à main
- 5 Petites Coupes
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer la crème glacée au chocolat, versez dans un bol le sucre glace avec le cacao, puis ajoutez le lait froid et mélangez bien avec un fouet à main. Nous devons obtenir un mélange homogène.
Maintenant, ajoutez la crème bien froide et commencez à monter toujours avec le fouet à main.
Une fois la crème obtenue, mettez le bol au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Avant de servir, il suffira de la répartir dans des coupelles.
Si vous aimez, vous pouvez décorer la surface de chaque coupelle avec du cacao en poudre, des éclats de noisettes…..
Et bon appétit !!
Les Conseils de Marge
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