- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 8 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 360,58 (Kcal)
- Glucides 33,61 (g) dont sucres 6,41 (g)
- Protéines 23,30 (g)
- Matières grasses 15,45 (g) dont saturé 4,60 (g)dont insaturés 4,52 (g)
- Fibres 2,29 (g)
- Sodium 962,14 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 244 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Vous pouvez remplacer le jambon cuit par de la bresaola ou de la dinde rôtie.
Pour en faire un plat vegan, vous pouvez remplacer le jambon cuit par du tofu ou du seitan.
Pour le rendre plus savoureux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sauce soja ou de vinaigre balsamique à l’assaisonnement (évidemment si vous aimez!).
