- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 7 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 246,29 (Kcal)
- Glucides 21,98 (g) dont sucres 3,25 (g)
- Protéines 3,23 (g)
- Matières grasses 16,26 (g) dont saturé 2,39 (g)dont insaturés 13,06 (g)
- Fibres 0,74 (g)
- Sodium 106,34 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 34 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Les roses feuilletées peuvent également être servies comme un apéritif spectaculaire, en version salée. Dans ce cas, vous pouvez les garnir de légumes (comme des courgettes, aubergines, tomates), ou avec un pâté d’olives noires ou de tomates séchées. En réalité, les variantes sont multiples et tout dépend de vos goûts et de votre imagination.
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Notes
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