Pain Naan

pain naan
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 3 Heures 30 Minutes
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 6
  • Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
  • Cuisine: Indienne
235,52 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 235,52 (Kcal)
  • Glucides 39,71 (g) dont sucres 1,25 (g)
  • Protéines 6,46 (g)
  • Matières grasses 5,42 (g) dont saturé 1,30 (g)dont insaturés 0,57 (g)
  • Fibres 1,46 (g)
  • Sodium 338,06 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 92 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Les Conseils de Marge

Nous pouvons préparer le pain naan également avec de la farine intégrale ou de l’épeautre… et utiliser du yaourt de soja pour une version sans lactose.

Le pain naan se conserve un jour à température ambiante et réchauffé pour retrouver son croustillant.

Ou bien, nous pouvons le congeler une fois cuit et il dure jusqu’à 3 mois.

Ou bien, nous pouvons le congeler une fois cuit et il dure jusqu’à 3 mois.

Ou bien, nous pouvons le congeler une fois cuit et il dure jusqu’à 3 mois.

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Margherita Caramia

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