- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 642,51 (Kcal)
- Glucides 75,99 (g) dont sucres 2,82 (g)
- Protéines 32,02 (g)
- Matières grasses 25,73 (g) dont saturé 9,46 (g)dont insaturés 6,94 (g)
- Fibres 2,36 (g)
- Sodium 937,74 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un conseil en plus :
* Vous pouvez également choisir de préparer la crème de courgettes et de la congeler, bien sûr ne pas ajouter de burrata ou autre, au moment de l’utiliser laissez-la bien décongeler puis ajoutez la burrata, la ricotta ou le fromage à tartiner ;
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