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Chatons de noisetier – UTILISATIONS et propriétés

PERIODE DE RÉCOLTE : de fin janvier à mars selon le lieu de récolte.

Poivrons farcis au couscous
FILET DE GRONDIN AUX POIVRONS
Piments verts en friteuse à air
POULET AIGRE-DOUX aux oignons

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Lasagnes au radicchio et speck

Pâtes fraîches, Plats principaux
Côtes de porc glacées cuites à basse température

Seconds plats
Pâtes à la pancetta et pesto de pistache

Pâtes, Plats principaux
MILLEFEUILLE DE POMMES DE TERRE

Seconds plats
Curry de Pois Chiches recette Indienne

Plats uniques
Cake au tahini et cacao

Gâteaux, Sucreries et desserts
Pain de lentilles rouges sans farine rapide
Gâteau au chocolat
Brochettes de potiron et speck à la friteuse à air
Pâtes aux haricots et moules

Pâtes, Plats principaux
Crispelle salées de Noël

Entrées
Mostaccioli au citron et chocolat blanc

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