Salut! Aujourd’hui, je te laisse la recette de mon banana bread. Une recette très facile que tu peux faire avec le robot de cuisine. Moins de tracas et de nettoyage à faire 😉
Évidemment, tu peux suivre la recette en le faisant à la main. Suis-moi et je t’expliquerai comment!
Cela pourrait t’intéresser:
Cake au yaourt aux fraises et à la banane…un plein d’énergie pour commencer la journée !
Gâteau crumble avec crème à la banane et pépites de chocolat.
Inscris-toi au canal de diffusion de ACASADIGERY sur WhatsApp pour rester toujours informé!!!
Maintenant, voyons la recette du banana bread.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 435 g bananes (3)
- 135 g beurre
- 115 g sucre semoule
- 2 œufs
- 235 g farine 00
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 120 ml lait entier
Outils
- Mixeur
- Moule à Cake
Étapes
Tout d’abord, préchauffe le four à 180 degrés, puis suis les étapes de la recette.
Coupe 3 bananes mûres en morceaux et mixe pendant 10 secondes.
Ajoute le beurre ramolli en morceaux et le sucre puis mets en marche le mixeur.
Avec le Thermomix : 20 secondes – vit. 4.
Ajoute 2 œufs – 10 secondes vit. 4.
Puis ajoute la farine et un sachet de levure chimique pour gâteaux.
Verse 120 ml de lait.
Enfin, mélange pendant 20 secondes vit. 4.
À ce stade, tu peux transférer la pâte dans le moule et cuire dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure sur la dernière grille en bas du four.
J’ai utilisé le moule en silicone et pour éviter qu’il ne se déforme pendant la cuisson, je l’ai calé avec d’autres plaques.
Une fois la cuisson terminée, éteins le four, ouvre légèrement la porte et bloque-la avec une cuillère en bois. Laisse refroidir complètement le banana bread avant de le sortir.
Je t’avais dit que c’était très facile !
À la prochaine recette ! salut!
Inscris-toi au canal de diffusion de ACASADIGERY sur WhatsApp pour rester toujours informé!!!
