
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 1 Heure
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Puissance 1 033,44 (Kcal)
- Glucides 42,08 (g) dont sucres 3,52 (g)
- Protéines 26,15 (g)
- Matières grasses 85,99 (g) dont saturé 12,96 (g)dont insaturés 66,01 (g)
- Fibres 4,31 (g)
- Sodium 535,12 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Les anchois doivent être grands et frais, sinon quand vous les désarêtez, ils se détachent et ne restent pas ouverts.