- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 683,54 (Kcal)
- Glucides 35,76 (g) dont sucres 7,37 (g)
- Protéines 41,79 (g)
- Matières grasses 40,73 (g) dont saturé 11,57 (g)dont insaturés 8,89 (g)
- Fibres 4,12 (g)
- Sodium 1 443,58 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 400 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Pour cette recette, vous pouvez utiliser des poivrons frits à la place de ceux grillés. Il suffit de les faire frire en morceaux dans un peu d’huile d’olive. Salez à mi-cuisson et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
