- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 245,00 (Kcal)
- Glucides 52,96 (g) dont sucres 10,60 (g)
- Protéines 3,17 (g)
- Matières grasses 2,20 (g) dont saturé 0,41 (g)dont insaturés 1,63 (g)
- Fibres 5,10 (g)
- Sodium 2,00 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Le secret pour obtenir des châtaignes tendres à l’intérieur et bien cuites est de ne pas trop les cuire, mais de les cuire en suivant les minutes et degrés indiqués ci-dessus.
