MADELEINE, PETITS GÂTEAUX FRANÇAIS ORIGINAUX

madeleine
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de repos: 1 Heure
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: environ 15-18 pièces
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Française
  • Saisonnalité: Toutes saisons
77,40 Kcal
calories par portion
Info Fermer
  • Puissance 77,40 (Kcal)
  • Glucides 8,39 (g) dont sucres 4,84 (g)
  • Protéines 1,70 (g)
  • Matières grasses 4,33 (g) dont saturé 2,61 (g)dont insaturés 1,70 (g)
  • Fibres 0,14 (g)
  • Sodium 44,83 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 25 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conseil d’Adriana

Si vous utilisez des moules à madeleines un peu plus grands que les classiques (comme dans mon cas), prolongez la cuisson de 2/3 minutes à 190° ou à 170°.

Suivez-moi sur les réseaux sociaux

Author image

adryincucina

LE MONDE D'ADRY…CUISINE ORIGINALE ITALIENNE ET ÉTRANGÈRE

Read the Blog