- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 356,15 (Kcal)
- Glucides 2,04 (g) dont sucres 0,46 (g)
- Protéines 33,71 (g)
- Matières grasses 22,91 (g) dont saturé 9,94 (g)dont insaturés 10,28 (g)
- Fibres 0,91 (g)
- Sodium 1 016,11 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Retirez le papier cuisson seulement quelques minutes avant la fin de la cuisson, sinon le speck en surface deviendra trop sec! Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des dés de fromage de montagne à la pâte !
