- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
262,16 Kcal
calories par portion
- Puissance 262,16 (Kcal)
- Glucides 14,97 (g) dont sucres 2,55 (g)
- Protéines 17,47 (g)
- Matières grasses 14,77 (g) dont saturé 1,30 (g)dont insaturés 1,84 (g)
- Fibres 0,92 (g)
- Sodium 84,45 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 170 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Les cubes de polenta peuvent également être grillés. La salade est parfaite tiède ou froide. Vous pouvez remplacer l’asiago par la feta.
