- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 5 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 917,43 (Kcal)
- Glucides 57,46 (g) dont sucres 37,15 (g)
- Protéines 17,68 (g)
- Matières grasses 68,20 (g) dont saturé 24,16 (g)dont insaturés 13,47 (g)
- Fibres 15,67 (g)
- Sodium 88,40 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Vous pouvez ajouter les biscuits à la cuillère dans la garniture même en gros morceaux, bien sûr toujours trempés dans le café. Ou bien réaliser des couches de biscuits à la cuillère. Une fois solidifié, le torrone se conserve à température ambiante pendant plusieurs jours.
