- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6/8 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
212,98 Kcal
calories par portion
- Puissance 212,98 (Kcal)
- Glucides 35,16 (g) dont sucres 13,25 (g)
- Protéines 3,35 (g)
- Matières grasses 7,53 (g) dont saturé 4,14 (g)dont insaturés 0,48 (g)
- Fibres 1,93 (g)
- Sodium 175,67 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Il est possible de conserver les truffes au réfrigérateur pendant 2 jours, à l’intérieur d’un récipient hermétique.
