Les brownies sans farine et sucre ne nécessitent que 3 ingrédients et sont un gâteau léger, délicieux et, si vous décidez de le cuire au micro-ondes, très rapide.
Ils sont idéaux pour le petit-déjeuner de toute la famille, mais aussi pour le goûter de vos enfants.
Alors, qu’attendez-vous ? Préparons ensemble ces brownies sans farine et sucre.
Eh bien, quels délices !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Four, Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 144,89 (Kcal)
- Glucides 19,58 (g) dont sucres 11,23 (g)
- Protéines 5,90 (g)
- Matières grasses 7,44 (g) dont saturé 1,74 (g)dont insaturés 1,47 (g)
- Fibres 8,34 (g)
- Sodium 27,77 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 178 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients nécessaires pour préparer les brownies sans farine et sucre :
(pour un plat de 13 cm de large et 22 cm de long)
- 2 pommes (320 grammes)
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe cacao amer en poudre (environ 80 grammes)
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
- 1 cuillère éclats de noisettes (facultatif)
Outils : Brownies sans farine et sucre
Vous pensez à changer votre hachoir car vous ne lisez pas ma critique.
- 1 Plat
- 1 Hachoir
Étapes pour la préparation des brownies sans farine et sucre
Laver et éplucher les pommes.
Laver et éplucher les pommes. Couper les pommes en quartiers et les mixer.
Couper les pommes en quartiers et les mixer.
Transférer les pommes mixées dans un bol et ajouter les deux œufs, puis commencer à mélanger.
Ajouter 4 cuillères à soupe de cacao amer.
Enfin, ajouter la cuillère à café de levure pour desserts.
Bien mélanger tous les ingrédients, la consistance ne sera pas trop liquide.
Humidifier une feuille de papier cuisson et l’essorer, chemiser un petit moule et verser le mélange, si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère d’éclats de noisettes
À ce stade, vous pouvez choisir de cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 5 minutes ou dans le four statique préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes, veillez toujours à vérifier la cuisson avec un cure-dent, car la durée varie d’un four à l’autre.
SEULEMENT si vous décidez de cuire au four traditionnel, couvrez la pâte avec de l’aluminium.
Il ne vous reste plus qu’à essayer ces Brownies sans farine et sucre
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je le congeler ?
Bien sûr, vous pouvez utiliser le même plat pour conserver les brownies au congélateur.
Puis-je cuire avec une friteuse à air ?
Oui, mais je ne connais pas les temps de cuisson.
Comment se conserve-t-il ?
Je le conserve quelques jours au réfrigérateur, toujours couvert dans le plat, en retirant bien sûr le papier cuisson
