Cheesecake légère seulement quatre ingrédients, pour nos goûters ou petits-déjeuners ou lorsque l’on souhaite quelque chose de sucré sans culpabilité, puisqu’une tranche contient seulement 175 kcal.
J’ai ajouté des pépites de chocolat, mais si vous le souhaitez, vous pouvez ne pas les ajouter. Dans ce cas, les calories diminuent à 125 kcal.
Quoi de plus désirable ? Pour moi, rien. 🙂
Une petite réflexion : 100 grammes de véritable cheesecake valent environ 330 kcal. Par conséquent, le goût ne peut pas être le même, mais pour moi, cette version est un bon compromis pour un dessert sans culpabilité. Essayez-la et faites-moi savoir dans les commentaires ce que vous en pensez.
Alors, qu’attendez-vous ? Préparons ensemble ce cheesecake léger avec seulement quatre ingrédients.
Oh là là, que c’est bon !
Si vous aimez mes recettes, suivez-moi et abonnez-vous à mes réseaux sociaux :
– Facebook en cliquant ICI
– Instagram en cliquant ICI
– YouTube en cliquant ICI
– Pinterest en cliquant ICI
– TikTok en cliquant ICI
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 185,62 (Kcal)
- Glucides 22,55 (g) dont sucres 6,87 (g)
- Protéines 10,97 (g)
- Matières grasses 6,34 (g) dont saturé 2,30 (g)dont insaturés 1,92 (g)
- Fibres 0,00 (g)
- Sodium 58,40 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients : cheesecake léger seulement quatre ingrédients
- 4 œufs
- 350 g yaourt grec 0% de matières grasses
- 5 cuillères fécule de maïs (environ 100 gr. ou fécule de pommes de terre)
- 4 cuillères pépites de chocolat (environ 60 grammes)
Outils
Pour préparer ce cheesecake, j’ai utilisé ce moule de 20 cm, intéressant avec fond anti-goutte, qui permet d’éviter toute fuite de pâte du moule et qui peut également être utilisé dans une friteuse à air.
- 1 Moule à gâteau
- 1 Fouet à main
Étapes : cheesecake léger seulement quatre ingrédients
Cheesecake léger seulement quatre ingrédients avec pépites de chocolat à servir froid.
Dans un bol, verser les quatre œufs entiers et battre.
Ajouter le yaourt grec et mélanger.
Ajouter cinq cuillères à soupe de fécule de maïs, environ 100 gr, et continuer à mélanger.
Enfin, ajouter quatre cuillères à soupe de pépites de chocolat (environ 60 gr). Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter deux cuillères à soupe de sucre.
Verser dans un moule beurré et fariné et cuire dans un four préchauffé statique à 180°C pendant 50 minutes. Faire le test du cure-dent pour vérifier que le gâteau est bien cuit.
Laisser refroidir complètement et servir à température ambiante.
Ne manquez aucune recette.
Suivez-moi et abonnez-vous sur :
– Facebook en cliquant ICI
– Instagram en cliquant ICI
– YouTube en cliquant ICI
– Pinterest en cliquant ICI
– TikTok en cliquant ICI
Retourner à la PAGE D’ACCUEIL pour voir les dernières recettes publiées.
FAQ (Questions et Réponses)
Par quoi remplacer les pépites de chocolat ?
En été, je mets des tranches de fraises, des myrtilles et des framboises sur le cheesecake, en hiver des tranches d’oranges.
Comment la conserver ?
Au frigo, pendant deux jours.
Faut-il de la levure ?
Non.
