Couronne salée de Noël au saumon

Couronne salée de Noël au saumon, maintenant je vais vous expliquer pourquoi j’en ressens le besoin. 🙂

Parce que j’ai pensé que ce serait sympa d’avoir une pièce maîtresse facile à préparer et à partager avec mes invités.

Comme vous le savez, je crée des recettes qui sont bonnes mais surtout « sans prise de tête », si pendant cette période, vous vous posez les fameuses ou plutôt « redoutées » questions : « Que vais-je préparer ? », « Je n’ai pas d’idées », « Je n’arriverai jamais à le préparer », « Cette recette que j’ai vue est belle, mais a une liste d’ingrédients interminable », « J’aimerais avoir le temps de faire lever 24 heures, mais je travaille aussi la veille ».

Eh bien, si l’une de ces phrases vous est familière et, comme moi, vous avez décidé que Noël est un moment pour passer du temps avec les personnes que vous aimez et que vous ne pouvez pas voir autant que vous le souhaiteriez, alors cette recette est faite pour vous.

J’utiliserai un rouleau de pâte à pizza prêt à l’emploi, mais si vous avez le temps, vous pouvez le remplacer par une pâte à pizza levée.

Si vous n’aimez pas le saumon, vous pouvez le remplacer par du jambon cuit, ce sera certainement un excellent substitut.

Une version végétarienne ? En bonne Génoise, j’utiliserais le pesto, pour remplacer le saumon.

Préparerez-vous cette recette ? Ou l’une de celles que j’ai incluses dans la section « Recettes de Noël simples et rapides« ?

Si vous voulez d’autres éclaircissements, demandez-moi en m’écrivant un email à l’adresse suivante : ricettedialimentazioneesalute@gmail.com ou dans les commentaires, je vous répondrai.

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Mais trêve de bavardages, je vous laisse aux explications de ma Couronne salée de Noël au saumon.

Couronne salée de Noël avec le saumon
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Portions: 10
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne

Ingrédients

Pour préparer la Couronne salée de Noël au saumon, vous aurez besoin de :

  • 1 rouleau base pour pizza
  • 80 g saumon nature (vous pouvez aussi utiliser du saumon fumé)
  • 60 g fromage à tartiner
  • 1 cuillère à soupe ciboulette (si possible fraîche)

Outils

Pour préparer la Couronne salée de Noël au saumon, j’ai utilisé un moule à gâteau de 20 cm de diamètre.

  • 1 Moule à gâteau

Étapes

J’ai mélangé deux cuillères à soupe de fromage à tartiner avec une cuillère à soupe de ciboulette.

  • J’ai étalé la crème obtenue sur le rouleau de pâte à pizza.

  • J’ai ajouté le saumon, j’ai roulé le rouleau.

  • J’ai coupé le rouleau en deux.

  • J’ai croisé les deux moitiés du rouleau.

  • J’ai uni les deux extrémités en formant un cercle et j’ai tout mis dans un moule à gâteau.

  • J’ai cuit à 180° pendant 20 minutes au four ou jusqu’à dorure.

  • Bon appétit !

Conservation

Se conserve au réfrigérateur pendant deux jours, placé dans un contenant hermétique.

FAQ (Questions et Réponses)

  • Peut-on utiliser des charcuteries ?

    Absolument oui, pour moi ce serait parfait aussi avec du jambon cuit.

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Recettes rapides et saines

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