Hauts de cuisse de poulet à la paprika fumée avec des pommes de terre cuites à la friteuse à air, un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour un dîner rapide et savoureux.
Pour commencer, épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers, assaisonnez-les avec un filet d’huile, du romarin, du paprika et du sel.
Pendant ce temps, incisez les hauts de cuisse de poulet pour mieux faire pénétrer les ingrédients : le romarin, le paprika fumé, l’huile et le sel.
Préchauffez la friteuse à air et faites cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. À ce moment-là, transférez le poulet dans la friteuse à air et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, dans ma friteuse à 200° pendant environ 30 minutes.
Ce plat est non seulement savoureux, mais grâce à la cuisson à la friteuse à air, il est aussi plus léger que la cuisson traditionnelle, vu l’utilisation réduite d’huile.
Alors qu’attendez-vous ? Préparons ensemble ces hauts de cuisse de poulet à la paprika fumée.
Eh bien, qu’est-ce que c’est bon!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients : hauts de cuisse de poulet à la paprika fumée
- 3 hauts de cuisse de poulet, sans peau, cru
- 4 pommes de terre
- 2 cuillères à café paprika fumée
- 2 cuillères à café romarin
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sel fin
Étapes : hauts de cuisse de poulet à la paprika fumée
Hauts de cuisse de poulet à la paprika fumée cuites à la friteuse à air.
Laver, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Transférer les pommes de terre dans un contenant pour friteuse et assaisonner avec une cuillère à café de paprika fumée.
Assaisonner avec de l’huile d’olive extra vierge.
Ajouter une cuillère à café de romarin et le sel.
Cuire les pommes de terre à la friteuse à air à 200° pendant environ 25 minutes, en remuant à mi-cuisson. Vérifiez les temps de votre friteuse.
Inciser les hauts de cuisse pour mieux faire pénétrer les épices et ajouter le romarin.
Ajouter la cuillère à café de paprika fumée et le sel, puis masser.
Cuire à la friteuse à air préchauffée à 200° pendant environ 25/30 minutes. J’ai retourné mes hauts de cuisse à mi-cuisson. Je vous conseille de vérifier les temps de cuisson pour votre modèle de friteuse à air.
Servir chaud et bon appétit !
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FAQ (Questions et Réponses)
Comment les conserver ?
Au frigo pour un jour, placés dans un contenant hermétique.
Si je voulais les cuire au four ?
Disposez le tout dans un plat recouvert de papier sulfurisé et faites cuire au four ventilé à 200 °C pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Et si je ne voulais pas utiliser de pommes de terre ?
Il est possible d’utiliser des courgettes, champignons, poivrons ou même des oignons.
