Muffins aux fraises : le réconfort du dimanche.
Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette délicieuse et irrésistible : les muffins aux fraises ! Parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, une collation savoureuse ou même comme petit dessert à emporter pour un pique-nique.
Imaginez vous réveiller le lundi matin avec l’idée de devoir commencer une nouvelle semaine de travail, mais au petit-déjeuner, vous trouvez sur la table ces muffins délicieux, moelleux, tendres et colorés. Je vous assure que la journée s’améliorera immédiatement. 🙂
La recette est simple et rapide, idéale même pour les débutants en cuisine. En quelques étapes, vous pourrez cuire des muffins qui feront craquer tout le monde !
Pour préparer vos muffins aux fraises, vous aurez besoin d’ingrédients frais et authentiques : farine, sucre, œufs, lait, huile et, bien sûr, fraises juteuses. La combinaison de ces ingrédients donnera naissance à des douceurs qui fondront dans la bouche, avec un cœur tendre et une délicieuse saveur fruitée.
Suivez ma recette pas à pas et vous obtiendrez le résultat parfait. Terminez en décorant les muffins avec quelques morceaux de fraise et des éclats d’amandes. Versez la pâte dans le moule à muffins et enfournez : le parfum qui se dégagera sera irrésistible.
Après environ 20-25 minutes, vos muffins seront prêts à être dégustés. Servez-les chauds ou à température ambiante. Si vous le souhaitez, vous pouvez les accompagner d’un peu de crème fouettée. Je suis sûre qu’ils deviendront l’un de vos desserts préférés ! N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille : les muffins aux fraises sont parfaits pour toutes les occasions !
Alors, qu’attendez-vous ? Préparons ensemble ces muffins aux fraises : le réconfort du dimanche.
Eh bien, qu’ils sont bons !
Si vous aimez mes recettes, suivez-moi et abonnez-vous à mes réseaux sociaux :
– Facebook en cliquant ICI
– Instagram en cliquant ICI
– YouTube en cliquant ICI
– Pinterest en cliquant ICI
– TikTok en cliquant ICI
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients Muffins aux fraises : le réconfort du dimanche
- 200 g farine 00
- 220 ml lait d'amande
- 2 œufs
- 60 g sucre
- 30 ml huile d'olive extra vierge
- 200 g fraises
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 1/4 jus de citron
- q.s. zeste de citron (facultatif)
- q.s. cannelle en poudre (facultatif)
- q.s. amandes effilées (facultatif)
Outils nécessaires pour préparer les muffins aux fraises : le réconfort du dimanche
- 1 Moule à muffins
- 1 Fouet
Étapes
Muffins aux fraises : le réconfort du dimanche.
Couper les fraises en morceaux, râper le zeste d’un citron et en presser un quart. Laisser reposer un quart d’heure pour former le sirop.
Battre deux œufs à l’aide d’un fouet.
Ajouter le sucre puis le lait d’amande et mélanger.
Verser également le sirop formé par les fraises.
Ajouter ensuite une cuillère d’huile (environ 30 ml).
Incorporer la farine petit à petit.
Ajouter les fraises à la préparation et enfin la levure.
Remplir le moule en silicone avec le mélange et enfourner à 200° pendant environ 20 minutes, en faisant le test du cure-dent avant de retirer du four.
Ne manquez pas cette gourmandise réalisée avec très peu de sucre !
Ne ratez aucune recette.
Suivez-moi et abonnez-vous sur :
– Facebook en cliquant ICI
– Instagram en cliquant ICI
– YouTube en cliquant ICI
– Pinterest en cliquant ICI
– TikTok en cliquant ICI
Revenez à la PAGE D’ACCUEIL pour voir les dernières recettes publiées.
FAQ (Questions et Réponses)
Peut-on remplacer l’huile d’olive extra vierge ?
Vous pouvez utiliser de l’huile de tournesol.
Est-il possible d’utiliser de la farine de riz ?
Absolument, dans ce cas utilisez-en 210 grammes.
Puis-je utiliser d’autres fruits ?
Bien sûr !
