Smoothie vert antioxydant : fais le plein de santé, une recette que je prépare souvent le lundi en essayant de compenser quelques excès du week-end. 🙂
L’emporter au bureau est devenu très facile grâce à mon nouveau blender Smeg, qui comprend deux bouteilles « to go » permettant de mixer directement dans la bouteille qui devient une gourde à emporter partout avec le bouchon fourni.
Considérations :
Smoothie léger, riche en fibres et ferments.
La pomme apporte une douceur naturelle, le concombre le rend rafraîchissant.
Parfait comme collation ou petit-déjeuner léger.
Alors, passons aux choses sérieuses et préparons ensemble ce smoothie vert antioxydant : fais le plein de santé.
Eh bien, c’est bon!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 188,00 (Kcal)
- Glucides 34,04 (g) dont sucres 30,82 (g)
- Protéines 8,26 (g)
- Matières grasses 1,97 (g) dont saturé 1,24 (g)dont insaturés 0,71 (g)
- Fibres 4,50 (g)
- Sodium 81,40 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 470 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 120 g concombre (petit)
- 200 ml kéfir (ou lait même végétal)
- 150 g pomme verte
Étapes
Éplucher la pomme verte, laver le concombre.
Dans le blender, ajouter le kéfir nature non sucré, les fruits, le concombre coupé, mixer.
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je ajouter aussi d’autres légumes ?
Absolument oui, j’ajoute souvent aussi 50 gr de jeunes pousses d’épinards.
Puis-je ajouter plus de fruits ?
Tu peux ajouter aussi un kiwi.
Comment le conserver ?
L’avantage du blender est qu’après avoir mixé les ingrédients, tu peux simplement mettre le bouchon à la bouteille et la ranger au frigo.
