Si comme moi, quand il fait chaud vous n’aimez pas allumer la cuisinière, voici la recette qu’il vous faut : tomates farcies sans cuisson.

Un plat unique plein de saveurs, facile et rapide à préparer, économique et ça ne gâte rien.

Alors cessons de bavarder et préparons ensemble ces tomates farcies sans cuisson, eh belin qu’elles sont bonnes !

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Ingrédients : tomates farcies sans cuisson

Outils : tomates farcies sans cuisson

Tout d’abord, laver et retirer le chapeau des tomates.
Avec l’aide d’une cuillère, vider les tomates.
Après avoir vidé les tomates, les saler et les retourner pour qu’elles évacuent un peu d’eau.
Griller le pain, si vous le souhaitez, frotter l’ail sur le pain pour le rendre savoureux.
Dans le mixeur, mettre la pulpe de tomate, les herbes aromatiques, une cuillère de pignons de pin et le pain grillé, mixer grossièrement.
Conseil de Francy : si le mélange est trop mou, ajoutez de la chapelure.
Au mélange, j’ai ajouté un filet d’huile, le poivre et la feta, j’ai rempli les tomates et décoré avec des pignons de pin.
Servir avec une belle salade.