Le résultat des châtaignes cuites à la friteuse à air est spectaculaire ! Une excellente alternative à la cuisson au four et à la poêle, et elles se pèlent tellement bien, sans aucune difficulté !

Pour préparer les châtaignes à la friteuse à air, vous devez d’abord mettre les châtaignes dans un bol d’eau. Laissez-les ainsi pendant au moins 30 minutes jusqu’à 1 heure maximum. Cette étape est essentielle pour obtenir des châtaignes moelleuses et faciles à éplucher. Après le temps d’immersion, séchez-les avec un torchon en coton et faites une incision sur la surface bombée des châtaignes.

Placez les châtaignes directement sur la grille de la friteuse et lancez la cuisson à 200° pendant 18 minutes. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la quantité que vous allez cuire et de la taille des châtaignes, il pourrait falloir quelques minutes de moins si les châtaignes sont petites.

Une fois prêtes, retirez les châtaignes du panier et de la grille et dégustez vos châtaignes, cuites à la friteuse à air, chaudes, elles sont spectaculaires !!

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