Le poulet aromatisé au citron, c’est un plat principal simple et léger au goût frais et agrumé, idéal pour un dîner avec des invités ou pour le déjeuner du dimanche. La cuisson à la friteuse à air le rend encore plus moelleux et juteux à l’intérieur et bien rôti et croustillant à l’extérieur. La procédure la plus importante est la marinade qui doit durer 24 heures au réfrigérateur. Tout d’abord, préparez une émulsion avec le jus d’un citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, sel, poivre. Transférer les cuisses dans un récipient ou un plat, verser sur le poulet et le masser pour répartir uniformément l’émulsion. Couvrir avec du film plastique et mettre au réfrigérateur pendant 24 heures. Après le repos, cuire en mode Air Fry pendant 30 minutes à 220 degrés, directement dans le plateau
Retourner le poulet à mi-cuisson pour améliorer le rôtissage.

Vous pouvez accompagner le poulet d’une belle salade mixte ou de légumes grillés, ou encore de pommes de terre croustillantes cuites toujours à la friteuse à air.