Le feuilleté au fromage à la friteuse à air est un plat qui allie simplicité et saveur, un délice idéal pour les amateurs de fromage. Parfait pour toute occasion, du brunch au buffet, il ravira petits et grands.

Pour préparer cette recette, j’ai utilisé une pâte feuilletée rectangulaire, que j’ai coupée en deux et garnie d’une farce de fromages mixés avec des pommes de terre et un œuf.

Avec la pâte feuilletée, vous pouvez réaliser des amuse-bouches, des plats principaux accompagnés de charcuteries, fromages et légumes, mais aussi de délicieux petits gâteaux comme les Palmiers de Pâte Feuilletée à la Friteuse à Air, une recette super rapide et parfaite pour une invitation à dîner de dernière minute.

Vous trouverez également les instructions pour la cuisson au four à la fin de la recette

Vous pourriez également être intéressé par ces recettes:

Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Friture à air, Plaque de cuisson, Four électrique
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
250 g pommes de terre
2 œufs
100 g robiola
100 g crescenza
100 g asiago
25 g emmental (râpé)
q.b. sel et poivre

Suivez-nous sur notre page Facebook pour rester toujours à jour https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/

Outils

1 Friteuse à air
1 Plat rectangulaire
1 Mixeur

Si vous êtes intéressé par des conseils et des recettes, nous sommes sur Facebook dans notre groupe Ninja – Combi et Friteuses – recettes et Non seulement https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/

Étapes

Commencez par faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée
Transférez-les dans le mixeur avec 1 œuf, du sel, du poivre et mixez
Ajoutez les fromages robiola, crescenza et asiago coupé en dés et actionnez à nouveau le mixeur jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène
Déroulez la pâte feuilletée, coupez-la en deux et aplatissez légèrement les deux pâtes avec le rouleau à pâtisserie et placez-en une dans le plat avec son papier cuisson. Piquez avec les dents d’une fourchette et répartissez la garniture de fromage.
Fermez avec l’autre moitié de pâte, en scellant bien les bords
Badigeonnez la surface avec l’œuf battu
Faites des incisions avec un couteau
Parsemez la surface d’emmental râpé
Cuisez le feuilleté à 170°C pendant 13 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée
Prêt! Servez-le chaud et bon appétit!