Les œufs avec Speck à la Friteuse à Air, sont très faciles à réaliser, très rapides à préparer et à cuire. Une recette parfaite quand on a peu de temps ou qu’on ne sait pas quoi préparer rapidement, idéale pour un déjeuner rapide.
Pour préparer les œufs, vous aurez besoin de quelques ingrédients et de coupelles en aluminium. Le Speck peut être remplacé par du jambon cuit ou du lard, délicieux aussi dans cette version avec des petits pois et du safran Œufs à la Friteuse à Air. Dans ces deux recettes, le jaune d’œuf restera crémeux, prêt à être trempé dans du pain…que c’est bon !
Pour préparer les œufs, j’ai utilisé mon Multicoocker avec fonction friteuse à air Ninja Combi 12 en 1 https://www.amazon.it/dp/B0CZPKSGFV?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_amichefriggyenonsolo
Je vais maintenant vous expliquer comment faire en quelques étapes et obtenir un jaune crémeux.
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- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: Pour 5 œufs
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 5 œufs
- 10 tranches speck
- q.s. parmesan râpé
- q.s. Sel et poivre
- q.s. Huile (pour graisser les coupelles)
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Outils
- 1 Friteuse à air
- 1 Pinceau en silicone
- 5 Coupelles En aluminium
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Étapes
Avec l’aide d’un pinceau, huilez les coupelles
Insérez les tranches de Speck
Ajoutez l’œuf, le sel et le poivre
Ajoutez le parmesan râpé
Fermez en paquet le speck et placez les coupelles sur la grille de la Friteuse
Cuisez à 170° x 7 minutes
Détachez délicatement le speck des parois des coupelles avec la pointe d’un couteau
Voilà les œufs prêts
