Préparer des Œufs Durs dans une Friggitrice à air est pratique et rapide. Eh oui, vous avez bien compris… les Œufs Durs peuvent aussi être préparés dans la friggy. Cette méthode a toujours suscité des discussions animées sur le web, surtout dans les groupes dédiés à la cuisson à la Friggitrice à air. Certains la considèrent inutile et surtout exagérée parce que, selon eux, on s’obstine à vouloir utiliser à tout prix la friggy pour n’importe quelle préparation, y compris les œufs durs. Cependant, il y a des personnes qui ne peuvent pas se passer de tirer parti de toutes les potentialités de ce merveilleux appareil électroménager en obtenant d’excellents résultats. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment en quelques minutes vous pouvez obtenir des œufs durs parfaits, sans avoir besoin d’utiliser des casseroles, de l’eau, des plaques de cuisson et de vous consacrer à autre chose pendant que les œufs cuisent. Vous n’aurez qu’à régler la température, les minutes et le tour est joué.
Je vous ai convaincus ? Alors, venez avec moi !!
Regardez aussi ces recettes avec des œufs:
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 1 Minute
- Portions: 3/4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 œufs
- q.s. sel
- q.s. glace de vinaigre balsamique (facultatif)
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Outils
- 1 Friggitrice à air
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Étapes
Placez les œufs sur la grille du panier de la friggy ou sur le plateau de friture à air pour les friggy à four
Réglez à 150° et cuisez pendant 10 /12 minutes, selon le résultat que vous souhaitez obtenir : un jaune d’œuf entièrement dur et compact ou légèrement plus moelleux. Dans les étapes suivantes, je vous montre le résultat après les deux cuissons. Choisissez selon vos goûts
Sortez le tiroir et laissez-les refroidir avant de les écaler
Voici la cuisson en 10 minutes
Et celle-ci en 12 minutes
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Conseils
Vous pouvez servir les œufs durs simplement assaisonnés de sel, poivre et huile, accompagnés de mayonnaise ou de glace de vinaigre balsamique, ou les utiliser comme ingrédient pour des salades et plats froids

