Ces Roulés de Piadina, cuits à la friteuse à air m’ont sauvé le dîner : simples, rapides et savoureux. Une idée parfaite pour une entrée, un buffet ou même simplement pour un déjeuner quand vous n’avez pas envie ou le temps de préparer un repas. Il suffit de garnir la piadina avec ce que vous préférez, légumes grillés, fromages et charcuteries, la couper en tranches et la cuire dans la friteuse à air pendant quelques minutes.

Pour cette recette, j’ai utilisé ce que j’avais à disposition : jambon cuit, fromage en tranches et tomates que j’ai assaisonnées avec de l’huile, du sel, du poivre et de l’origan. Pour rendre les Roulés de Piadina plus gourmandes, cuits à la friteuse à air, je me suis inspirée d’une version plus légère de ma recette de Le Croque Monsieur. Cependant, n’ayant pas beaucoup de temps à disposition, j’ai remplacé la béchamel par de la crème fraîche, en l’insérant, à la fois comme garniture de la piadina et à la base du plat que j’ai utilisé pour la cuisson des roulés. Mais, si vous préférez et que vous avez du temps à disposition, vous pouvez préparer la béchamel ou utiliser celle déjà prête pour aller plus vite.

Avec la piadina, on peut aussi préparer de délicieux snack les avez-vous déjà essayés?? Je les fais souvent et ils partent comme des petits pains.

Mais maintenant, préparons ces délicieux Roulés de Piadina!

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