Les triangles de lasagnes en friteuse à air sont une délicieuse gourmandise, croustillante et filante, très facile à préparer et se cuisent en quelques minutes. Cette version en portion individuelle les rend adaptés à un buffet ainsi que pour toute autre occasion.
Ces triangles de lasagnes sont sans béchamel, remplacée par une crème de robiola qui se prépare en 2 minutes, simplement en la mélangeant dans un bol avec un peu de lait et enrichie de parmesan, sel et poivre, vous n’aurez pas besoin de casseroles ni de fouets. Pour la garniture, j’ai choisi du jambon cuit, de la provola en tranches et de la primo sale coupée en dés, qui peuvent être remplacés par d’autres charcuteries, fromages ou légumes. Pour cette recette, j’ai utilisé des lasagnes fraîches et fines, qui ne nécessitent pas de précuisson dans l’eau bouillante et peuvent être garnies immédiatement.
Avec les lasagnes, vous pouvez créer, outre la version classique au ragoût, de nombreuses préparations originales comme les Lasagnes Cupcake aux Fleurs de Courgette, Tomates Cerises et Ricotta et les Fagottinis de Lasagne en friteuse à air, parfaites pour des occasions spéciales et pour impressionner vos invités.
Allons voir comment préparer ces triangles de lasagnes en friteuse à air ?? Alors, venez avec moi!
À la fin de la recette, vous trouverez également les indications pour la cuisson au four.
Vous pourriez aussi être intéressé par ces recettes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 16 triangles de lasagne
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 8 feuilles lasagnes fines aux œufs
- 140 g provola (en tranches)
- 180 g primo sale de vache (coupé en dés)
- 200 g jambon cuit
- 30 g parmesan râpé (ou grana padano)
- q.b. huile d'olive extra vierge
- 100 g robiola
- 40 g lait
- 20 g parmesan râpé (ou grana padano)
- q.b. sel et poivre
Suivez-nous aussi sur Facebook! Voici notre page: https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Outils
- 1 Friteuse à air
- 1 Plat
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Couteau
Et si vous aimez cuisiner avec la friteuse à air rejoignez-nous ! On vous attend sur notre groupe Ninja -Combi et Friteuses – recettes et bien plus!France
Pour toutes les autres recettes, nous vous attendons sur le nouveau groupe Je te file une recette
Étapes
Comment préparer les Triangles de lasagnes en friteuse à air
Dans un bol, écrasez la robiola avec une fourchette, ajoutez le lait petit à petit, jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Mélangez bien, ajoutez le parmesan, une pincée de sel, du poivre selon votre goût, et mélangez à nouveau
Prenez une feuille pliée en deux sur le côté long et divisez-la. Déposez, au début du rectangle, une cuillerée de crème de robiola
Ajoutez un morceau de jambon cuit
la moitié de la tranche de provola et quelques morceaux de primo sale, coupés préalablement en dés
Prenez un angle de la pâte et commencez à le plier sur lui-même
De cette façon
Repliez le bord restant
Posez-le dans le plat arrosé d’huile d’olive, avec le côté de fermeture vers le bas
Poursuivez jusqu’à épuisement des ingrédients et insérez tous les triangles au fur et à mesure. Saupoudrez la surface avec la crème restante et parsemez de parmesan ou grana râpé et un peu d’huile
Insérez maintenant le plat dans la friteuse et faites cuire à 170° x 14/15 minutes
Les triangles de lasagnes sont prêts
Servez-les et dégustez-les chauds
Suivez la chaîne Amiche Friggy et Non Solo sur WhatsApp pour rester toujours à jour en cliquant sur le lien en rouge: Amiche Friggy et Non Solo Chaîne Whatsapp
Cuisson des Triangles de Lasagnes au four
Préchauffez et faites cuire au four à 180° x environ 20/25 minutes
Conservation des Triangles de lasagnes
Les Triangles de Lasagnes peuvent être conservés au réfrigérateur bien couverts avec du film plastique pendant un couple de jours
FAQ (Questions et Réponses)
Vous avez aimé cette recette? Vous pouvez la noter en mettant beaucoup d’étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟
