Préparation coupe rapide au café avec mascarpone et yaourt

• Pour la préparation de ce dessert, commencez par préparer le café; il vous en faut juste une demi-tasse, vous pouvez aussi l’utiliser froid si vous l’avez au réfrigérateur.
  
  Dans un bol, mélangez et incorporez bien le yaourt et le mascarpone, puis ajoutez le sucre glace et le café liquide.
  
  Mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse sans grumeaux.

• Prenez deux coupes, commencez à préparer la première en mettant à la base 3-4 amaretti émiettés, ouvrez l’encas, émiettez-le et ajoutez-le aux amaretti (calculez que vous devrez le diviser pour 3 couches) versez quelques cuillerées de crème et une poignée de pépites de chocolat.

  Continuez avec une autre couche d’amaretti, encas, crème au café, pépites de chocolat et quelques noisettes grillées en éclats.

  Faites encore une autre couche et complétez la coupe avec la crème, un amaretto émietté et un entier, pépites de chocolat, noisettes grillées et quelques grains de café.
  Ensuite, préparez et complétez l’autre coupe en préparant les couches comme la première.
  Si vous devez réaliser plus de coupes, doublez ou triplez les ingrédients.
  Laissez reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.

  
•