Riz cantonais comme au restaurant

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  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Temps de cuisson: 20 Minutes
  • Portions: 4 personnes
  • Cuisine: Italienne

Conseils et variantes

Le riz cantonais, toujours présent sur les tables chinoises, est excellent à servir également comme accompagnement. Si vous voulez la recette originale et avez du mal à trouver de l’huile de sésame, chauffez de l’huile de graines dans le wok avec 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées, laissez infuser pendant quelques minutes et retirez les graines de sésame : vous obtiendrez ainsi une huile aromatisée, essentielle pour la réussite de ce plat.

NOTE

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annaelasuacucina

Bienvenue dans ma cuisine virtuelle. Vous y trouverez mes recettes calabraises, transmises par ma maman et ma grand-mère, ainsi que des recettes innovantes et traditionnelles.

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