Conservation, conseils et variantes

Pour cette recette, je recommande des ingrédients frais et froids du réfrigérateur.
La salade se conserve quelques heures au réfrigérateur couverte.
Vous pouvez remplacer la burrata par de la mozzarella et les tranches de bresaola par d’autres charcuteries selon vos goûts.
Personnalisez votre salade avec un peu de fantaisie en ajoutant aussi des olives ou autre !

REMARQUES

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