Gâteau au chocolat en 5 minutes.
Simple, très moelleux, gourmand.
Le gâteau au chocolat en 5 minutes est un dessert très simple, aussi moelleux qu’une plume, humide, parfumé et très gourmand, il se prépare en 5 minutes avec un batteur électrique et est ensuite immédiatement mis au four, vous obtiendrez un gâteau chocolaté d’une bonté exagérée.
Ce gâteau, comme je vous le disais, a une base au cacao très moelleuse et à l’intérieur des éclats de chocolat et des morceaux de noisettes, vous verrez, ce sera le meilleur jamais goûté 🙂 donc il ne vous reste plus qu’à l’essayer et vous me direz 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 4 grands oeufs (à température ambiante)
- 320 g farine 00
- 30 g cacao amer en poudre
- 200 g sucre (150 pour une version moins sucrée)
- 180 ml huile de maïs
- 160 ml lait (à température ambiante)
- 200 g chocolat au lait avec noisettes (celui en tablette)
- 1 pincée sel
- 1 sachet levure chimique (16 g)
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- q.b. sucre glace
Outils
- 1 Fouet électrique
- 1 Tamis
- 1 Four
Étapes
Allumez le four à 170°.
Beurrez un moule à gâteau de 24 cm.
Hachez le chocolat.
Tamisez la farine avec le cacao et la levure et réservez.
Montez les œufs avec le sucre et la pincée de sel.
Dès que les œufs sont bien mousseux, tout en continuant à fouetter, ajoutez l’huile, puis le lait et la vanille.Ajoutez progressivement les poudres tamisées tout en continuant à fouetter à basse vitesse.
Dès que les poudres sont incorporées et que la pâte est lisse et homogène, ajoutez le chocolat concassé à l’aide d’une spatule.
Versez la pâte dans le moule beurré et enfournez dans le four chaud à 170° pendant environ 45 minutes, faites ensuite le test du cure-dent, le gâteau est prêt lorsque le cure-dent est sec.
Une fois prêt, retirez-le du four, laissez refroidir puis déposez le gâteau sur un plateau et saupoudrez de sucre glace.
Le Gâteau au chocolat en 5 minutes est prêt à être dégusté… Bon appétit !
Allumez le four à 170°.
Beurrez un moule à gâteau de 24 cm.
Hachez le chocolat.Placez dans le bol les œufs avec le sucre et la pincée de sel 30 secVel. 3.
Ajoutez l’huile, le lait et la vanille 30 secVel.3.Ajoutez la moitié de la farine 20 secVel 3.
Ajoutez le cacao et la levure 20 secVel. 3.
Ajoutez l’autre moitié de la farine 20 secVel 3.
Mélangez 2 minutes Pétrin.
Éteignez le Bimby et ajoutez le chocolat concassé à l’aide d’une spatule.
Versez la pâte dans le moule beurré et enfournez dans le four chaud à 170° pendant environ 45 minutes, faites ensuite le test du cure-dent, le gâteau est prêt lorsque le cure-dent est sec.
Une fois prêt, retirez-le du four, laissez refroidir puis déposez le gâteau sur un plateau et saupoudrez de sucre glace.
Le Gâteau au chocolat en 5 minutes est prêt à être dégusté… Bon appétit !
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