Tourbillon de pâte feuilletée au camembert (avec photos étape par étape et vidéo-recette).
Simple, spectaculaire, très savoureux.
Le Tourbillon de pâte feuilletée au camembert est l’idée qui en très peu de temps et avec très peu, vous fera faire sensation, un apéritif parfait pour vos dîners, pour l’apéritif ou chaque fois que vous souhaitez apporter à table quelque chose qui surprendra tout le monde par sa beauté et sa bonté sans trop d’efforts 🙂
Cette recette n’est pas de moi, mais elle m’a tellement conquise que je ne pouvais pas ne pas l’essayer. Je me suis inspirée de la recette de Buon’Idea sur le site de Fatto in casa da Benedetta, j’ai très peu changé, presque rien, et le résultat a été excellent, je la referai sûrement souvent 🙂
Sous la photo, vous trouverez la vidéo-recette 😊
Essayez aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 rouleaux pâte feuilletée ronde
- 1 camembert
- 1 œuf
- selon le goût poivre
- selon le goût sel
Outils
- 1 Plan de travail
- 1 Pinceau
- 1 Couteau
- 1 Four
Étapes
Préchauffez le four à 180°.
Déroulez la pâte et ajoutez du poivre moulu dessus.
Déposez le camembert au centre.
Recouvrez avec l’autre pâte, en l’ajustant bien autour du camembert et en la tirant légèrement pour qu’elle corresponde à la pâte de la base (voir la photo ci-dessous ou la vidéo ci-dessus).
Battez l’œuf avec une pincée de sel et badigeonnez toute la surface avec l’œuf.
Avec un couteau pointu, faites 4 entailles en croix en vous arrêtant près du fromage.
Puis coupez chaque partie en deux (comme sur la photo).
Coupez encore chaque partie en deux.
Enroulez chaque bande obtenue sur elle-même, en faisant 3 ou 4 tours (comme sur la photo).
Torsadez toutes les bandes.
Transférez sur la plaque du four.
Badigeonnez d’œuf toute la surface.
Ajoutez un peu de poivre moulu.
Enfournez à 180° pendant 30 minutes dans la partie basse du four (juste au-dessus de la base), elle doit dorer.
Après 30 minutes, elle devrait être bien dorée comme sur la photo, sinon laissez-la quelques minutes de plus.
Ensuite, sortez-la du four.
Avec un grand couteau à pain, coupez la pâte juste au-dessus du camembert.
Si nécessaire, coupez également la croûte sur le fromage.
Servez, il faut déguster en retirant un morceau du tourbillon et en le plongeant dans le fromage fondu.
Le Tourbillon de pâte feuilletée au camembert est prêt à être dégusté… Bon appétit !
SI VOUS NE VOULEZ PAS PERDRE CETTE RECETTE, PARTAGEZ-LA ! EN HAUT, VOUS TROUVEREZ LE BOUTON 😊
CLIQUEZ ICI POUR AIMER MA PAGE FACEBOOK, pour vous chaque jour plein de recettes.
INSCRIVEZ-VOUS EN CLIQUANT ICI À MON GROUPE FACEBOOK.
EN CLIQUANT ICI, VOUS POUVEZ ME SUIVRE SUR INSTAGRAM
EN CLIQUANT ICI, VOUS POUVEZ ME SUIVRE SUR PINTEREST
ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS PUSH ET MESSANGER, VOUS RECEVREZ CHAQUE JOUR MES RECETTES GRATUITEMENT SUR VOTRE SMARTPHONE.
Et si vous préparez une de mes recettes, envoyez-moi une photo, je la publierai avec plaisir sur ma page Facebook.
POUR RETOURNER À LA PAGE D’ACCUEIL, CLIQUEZ ICI.
Bannières secondaires
