Un dessert rapide à faire, la Coupe au Yaourt Grec avec Croquant aux amandes est parfaite pour conclure une soirée en douceur sans souci.
Un dessert rapide à faire comme j’appelle les desserts sans cuisson vraiment délicieux grâce au yaourt grec, cette coupe est parfaite pour tous, enfants inclus. Un dessert peu sucré, vu que je n’ai pas ajouté de sucre parce que j’ai utilisé de la crème à fouetter déjà sucrée, mais si vous voulez vraiment le rendre très sucré, vous pouvez en ajouter quelques cuillères et utiliser de la crème fraîche liquide.
Une autre variante que je trouve vraiment délicieuse est l’ajout de crème aux noisettes ou en cette période, la crème de marrons, en faisant peut-être une couche de crème au yaourt, une de crème aux noisettes ou aux marrons, et encore crème au yaourt. Si vous essayez, faites-le moi savoir.
Ci-dessous, je vous laisse d’autres desserts à essayer en cette période, puis allons directement sous la photo découvrir comment préparer la Coupe au Yaourt Grec avec Croquant aux amandes!!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la Coupe au yaourt grec avec croquant
- 50 g croquant aux amandes (ou aux arachides ou aux noisettes)
- 120 g crème à fouetter (déjà sucrée ou crème fraîche liquide)
- 150 g yaourt grec 0% de matières grasses (à la vanille)
- 30 g sucre glace (optionnel)
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet électrique
- 1 Spatule en caoutchouc
- 1 Poche à douille
Préparation Coupe au yaourt grec avec croquant aux amandes
Préparer la Coupe au yaourt grec est très simple, pour commencer avec un couteau à lame lisse, réduisez en morceaux même grossiers le croquant.
Mettez-le de côté.
Montez la crème bien froide du frigo, nous avons utilisé celle à fouetter déjà sucrée mais si vous préférez, vous pouvez utiliser la crème fraîche liquide.
Dans ce cas, ajoutez du sucre glace selon votre goût.
Ajoutez le yaourt grec et incorporez-le avec les fouets électriques puis passez à une spatule en silicone et incorporez le croquant aux amandes.
Laissez quelques cuillères de croquant pour ajouter à la fin pour décorer.
Avec le mélange, remplissez une poche à douille (même sans douille si vous n’en avez pas) et remplissez les petits verres ou les coupelles.
Décorez en surface avec le croquant réservé et placez au réfrigérateur pendant quelques heures avant de déguster.
Si vous voulez rendre la Coupe au yaourt encore plus gourmande, faites dans chaque coupelle une couche de crème au yaourt, ajoutez quelques cuillerées de crème aux noisettes ou aux marrons.
Continuez avec une couche de crème au yaourt et encore de la crème aux noisettes jusqu’à compléter chaque coupelle.
Comment conserver la Coupe au yaourt Grec avec Croquant
Vous pouvez conserver les coupes au réfrigérateur pendant 1 jour, autrement, vous risquez que le croquant se ramollisse et perde de sa croustillance.
Vous pouvez conserver les coupes au réfrigérateur pendant 1 jour, autrement, vous risquez que le croquant se ramollisse et perde de sa croustillance.
Autres recettes
Si vous souhaitez voir d’autres types de recettes, vous pouvez revenir à l’ACCUEIL
