La Crème d’avocat chocolat et yaourt est un excellent dessert à la cuillère que j’appelle ces desserts savoureux qui sont prêts à déguster rapidement.
Pas de cuisson et pas de sucre avec beaucoup de goût à apporter à table avec la Crème d’avocat chocolat et yaourt, un dessert pour tous.
Si vous aussi vous aimez l’avocat, vous pouvez lire la recette du gâteau de pommes de terre, ou encore la salade de poulet et avocat ou encore toujours dans le thème salé avec l’avocat la fausse mayonnaise d’avocat
Savez-vous que l’avocat est riche en acide oléique? Présent également dans l’huile d’olive extra vierge, cet acide oléique appartient aux graisses monoinsaturées connues pour leur action bénéfique sur le cœur, le cerveau et les artères.
Ci-dessous, je vous laisse d’autres recettes sucrées et savoureuses à préparer avec l’avocat et aussi avec le chocolat, et ensuite nous allons immédiatement après la photo découvrir comment préparer la Crème d’avocat et chocolat!!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients Crème d’avocat chocolat et yaourt
- 1 avocat
- 1 banane
- 250 g yaourt nature
- 2 cuillères sirop d'agave (ou miel ou sirop d'érable)
- 1 cuillère jus de citron
- 45 g flocons d'avoine
- 2 cuillères cacao amer en poudre
- q.s. yaourt grec 0% de matières grasses
- q.s. graines de sésame noir
Outils
- 1 Mixeur plongeant
Préparation Crème d’avocat chocolat et yaourt
Préparer la Crème d’avocat et yaourt est très simple, commencez par couper l’avocat en 2, puis faites-le tourner sur lui-même pour détacher le noyau.
Retirez le noyau et prélevez la chair avec une cuillère, placez-la dans le verre du mixeur plongeant.
Épluchez la banane et coupez-la en tranches en l’ajoutant avec l’avocat, en incorporant le yaourt, le sirop d’agave, l’avoine et le jus de citron.
Mélangez bien jusqu’à obtenir la consistance d’une crème, puis prélevez 2/3 de cette crème et réservez.
Ajoutez le cacao amer à la crème restante en mélangeant bien pour bien l’incorporer.
Composez le dessert en insérant d’abord la crème d’avocat sans chocolat pour chaque verre, puis celle au cacao.
Terminez le dessert avec 1 ou 2 cuillères de yaourt grec et des graines de sésame grillées.
Placez la Crème d’avocat et yaourt au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Comment conserver la Crème d’avocat et yaourt
Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 3 jours.
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