La Mousse de café au lait avec le mousseur à lait est très simple, idéale pour terminer une soirée ou pour un goûter gourmand et pourquoi pas pour une pause café différente de l’habitude.
Nous l’avons préparée un après-midi où nous avions des invités inattendus et ne sachant pas quoi leur offrir qui ne soit pas un simple café, nous avons préparé avec un mousseur à lait la Mousse de café au lait.
Ainsi, vous aurez une crème de café sans crème vraiment délicieuse mais trop forte pour être dégustée à la cuillère seule, et nous avons donc ajouté le lait lui aussi monté avec le mousseur à lait.
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Je vous assure qu’elle est parfaite pour conclure une soirée d’été et pas seulement, en simplicité mais aussi en douceur.
SAVIEZ-VOUS QUE :
En haut, où se trouve la loupe, vous pouvez cliquer dessus “CHERCHER”🔎, vous pouvez écrire l’ingrédient que vous trouvez lorsque vous ouvrez la porte du réfrigérateur, ou de votre placard,
vous aurez la possibilité d’entrer dans des centaines de recettes avec l’ingrédient que vous avez choisi.
VOUS SEREZ ÉTONNÉ.
Une autre idée à réaliser est la crème de café à l’eau mais beaucoup moins sucrée et beaucoup moins forte.
Si vous êtes amateurs de desserts au café, ci-dessous je vous laisse d’autres idées très gourmandes à essayer, et ensuite nous découvrirons juste après la photo comme toujours comment préparer la Mousse de café au lait avec le mousseur à lait!!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la Mousse de café au lait avec le mousseur à lait
- 20 g café soluble
- 40 g sucre glace
- 40 ml eau (glacée)
- 50 ml lait (même végétal très froid)
Outils
- 1 Mousseur à lait
Préparation Mousse de café au lait avec le mousseur à lait
Préparer la Mousse de café au lait avec le mousseur à lait est très simple, tout d’abord vous avez besoin d’eau très froide du frigo.
Mettez dans un verre (si vous le faites pour 1 personne) sinon utilisez une cruche ou un pichet le café soluble, le sucre glace et l’eau.
Montez avec le mousseur à lait pendant au moins 8 minutes jusqu’à obtenir une crème de café montée.
Dans une cruche ou un petit récipient, montez le lait toujours avec le mousseur à lait.
Ajoutez à la mousse de café le lait monté et si vous préférez, mélangez-les avec une cuillère ou laissez le café en dessous et le lait au-dessus.
Servez avec une paille colorée et voilà, votre goûter est prêt.
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