Les spirales de pâte feuilletée aux tomates séchées sont parfaites pour une entrée gourmande, de délicieuses spirales avec de la pâte feuilletée prêtes en quelques minutes avec des ingrédients simples.
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Si vous aimez les tomates séchées et souhaitez les préparer à la maison essayez notre méthode pour les mettre sous huile et les garder au réfrigérateur pour toutes les occasions.
Ensuite, dans le frigo, vous aurez sûrement (comme nous) un rouleau de pâte feuilletée et voici que si des invités arrivent à l’improviste pour l’apéritif, ces spirales de pâte feuilletée aux tomates seront parfaites.
Fraîchement préparées encore chaudes ou à température ambiante avec un verre de bulles ou une bière, elles seront très appréciées.
Si vous aimez les tomates séchées, vous pouvez essayer le tournesol olives et tomates séchées ou encore la piadina brie et tomates séchées ou encore le pâté de tomates séchées à servir peut-être avec les crackers au romarin.
SAVIEZ-VOUS QUE:
Ici en haut, là où se trouve la loupe, vous pouvez cliquer dessus “RECHERCHER” 🔎, vous pouvez écrire l’ingrédient que vous trouvez lorsque vous ouvrez la porte du réfrigérateur ou de votre placard, vous aurez la possibilité d’accéder à des centaines de recettes avec l’ingrédient que vous avez choisi.
VOUS SEREZ ÉTONNÉS.
Allons directement après la photo pour découvrir comment préparer ces spirales de pâte feuilletée aux tomates séchées mais d’abord, jetez un œil aux autres entrées avec de la pâte feuilletée que je vous laisse ci-dessous !!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients spirales de pâte feuilletée aux tomates séchées
- 1 pâte feuilletée (rectangulaire)
- 15 tomates séchées à l'huile
- 2 cuillères lait (pour badigeonner)
- q.b. thym
- 120 g robiola (ou autre fromage à tartiner)
Préparation spirales de pâte feuilletée aux tomates séchées
Pour préparer les spirales de pâte feuilletée aux tomates séchées commencez par allumer le four à 180° en mode statique
Ensuite, déroulez la pâte feuilletée, en la laissant sur son papier sulfurisé.
Étalez sur toute la surface la robiola, en veillant à laisser libre 1 cm du côté le plus long.
Coupez un peu les demi-tomates à l’huile, disposez-les assez proches les unes des autres, assaisonnez avec du thym frais haché.
Commencez à rouler en vous aidant du papier sulfurisé pour pousser le boudin qui se forme.
Essayez de ne pas trop serrer pour permettre à la pâte feuilletée restante de gonfler au four.
Lorsque vous avez tout enroulé, mettez-le au congélateur pendant environ 1 heure.
Cela facilitera la découpe.
Ensuite, sortez-le du congélateur, découpez les rouleaux à distance plus ou moins régulière, je les ai faits d’environ 1 cm.
Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé assez éloignés car ils vont gonfler, badigeonnez la surface avec le lait.
Enfournez, et après 15 minutes, ou dès qu’ils sont dorés en surface, ils sont prêts.
Comment conserver les spirales de pâte feuilletée aux tomates séchées
Vous pouvez les conserver hors du frigo dans un sac ou une boîte pendant 2 jours car ils ne nécessitent pas de réfrigération.
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