Préparation Biscuits de Noël avec pâte sablée à l’huile

• Pour préparer la pâte sablée au cacao à l’huile, suivez le lien https://blog.giallozafferano.it/appuntidicucina/ricetta-pasta-frolla-allolio-al-cacao/

  

• Après que la pâte sablée ait reposé, placez le pâton entre deux feuilles de papier sulfurisé légèrement farinées et étalez-le avec le rouleau jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ un demi-centimètre.

  

• Maintenant, découpez les biscuits avec les emporte-pièces et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

  Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 12 minutes.

  Une fois cuits, laissez-les refroidir complètement.

  

• Dans un bol, versez le sucre glace et le blanc d’œuf, puis fouettez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

  Enfin, ajoutez le colorant en poudre et fouettez à nouveau pour bien mélanger le tout.

  

• Versez le glaçage dans une poche à douille et procédez à glacer les biscuits et à les décorer avec les bonbons colorés.

  Laissez durcir le glaçage pendant 2/3 heures.

  

• Et voilà… vos biscuits de Noël à l’huile sont prêts à être emballés et offerts en cadeau ou grignotés pendant que vous décorez le sapin de Noël.