Crème mascarpone et marrons, une crème délicieuse et super facile à préparer, idéale à servir avec le pandoro ou pour garnir des vol-au-vent sucrés, choux, mini tartelettes et petits cornets de pâte feuilletée. Elle se prépare avec 3 ingrédients très simples, ne nécessite pas de cuisson et le résultat sera extraordinaire. À vrai dire, elle est délicieuse même dégustée seule ou sur une tranche de pain pour un petit-déjeuner de champions.

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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 500 g
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Réveillon du Nouvel An, Noël

Ingrédients

250 g mascarpone
200 g crème de marrons
90 g marrons glacés

Outils

1 Bol
1 Spatule
1 Couteau

Préparation Crème mascarpone et marrons

Versez 250 g de mascarpone dans un bol et ajoutez 200 g de crème de marrons.
Mélangez bien avec une spatule jusqu’à ce que le mascarpone et la crème deviennent un mélange de couleur uniforme.
Hachez ensuite les marrons glacés en petits morceaux…
… ajoutez-les au mélange et mélangez pour les incorporer uniformément.
Et voilà… la crème mascarpone et marrons est prête pour accompagner le pandoro ou garnir des vol-au-vent, choux, mini tartelettes ou petits cornets.