Pommes gingembre et cannelle à la friteuse à air, savoureuses et épicées juste comme il faut, elles sont rapides à préparer et à cuire. Dans ce cas, pour aller encore plus vite, j’ai coupé les pommes en morceaux puis les ai assaisonnées avec les épices et un peu de sucre de canne. Vous pouvez les préparer en toute saison et en été, elles sont aussi bonnes froides. Si tu aimes les pommes
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 4 pommes Golden
- 1 cuillère à café gingembre en poudre
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe sucre de canne
Outils
- 1 Plat à gratin
- 1 Cuillère à café
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau
Préparation Pommes gingembre et cannelle à la friteuse à air
Lavez bien les pommes, sans les sécher, coupez-les en deux, retirez le trognon et coupez-les en morceaux pas trop petits.
Versez les pommes coupées dans un plat à gratin et assaisonnez avec 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à café bien pleine de cannelle et 1 cuillère à soupe de sucre de canne. Mélangez pour homogénéiser.
Transférez ensuite les pommes dans la friteuse à air et faites cuire à 200°C pendant 13 minutes. À mi-cuisson, mélangez rapidement.
Une fois cuites, laissez tiédir quelques minutes.
Et voilà… maintenant vos pommes gingembre et cannelle à la friteuse à air sont prêtes à être dégustées et servies, peut-être avec des touffes de crème ou de la glace à la vanille qui rehaussent encore plus les épices.
Conseils utiles
Si c’est la première fois que vous utilisez ces épices, je vous conseille d’en ajouter peu à peu jusqu’à atteindre le goût qui vous plaît le plus.
À la place des pommes Golden, vous pouvez aussi utiliser des pommes Reinette.
Avec les temps de cuisson indiqués, les pommes seront cuites mais encore fermes, si vous les voulez plus molles, faites-les cuire 2/3 minutes de plus.
Suggestions
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